Amadeus

Pizzeria &
Ristorante

Trani

La nostra sede di Trani è nata il 1 maggio del 1995, con la nostra arte della panificazione ed il desiderio di far vivere ai nostri affezionati clienti un esperienza unica, siamo ad oggi un locale storico nel cuore della città!  

Barletta

La nostra ultima sede nasce a Barletta a Marzo del 2018, portando i nostri prodotti d’eccellenza, la nostra panificazione insegnata negli anni in tutt’Italia con le nostre tecniche senza glutine.  

La nostra cucina

Tra pizzaioli da guinness e piatti raffinati di alta qualità, la nostra cucina gioca tra innovazione e tradizione. Siamo sempre alla ricerca dell’ingrediente perfetto, per creare i nostri piatti unici! 

I Piatti

Cos’ è la Pinsa romana?

la Pinsa è una specialità della cucina italiana composta da un mix di farine, un’alta percentuale di acqua e un ridotto apporto di grassi. All’apparenza semplice, in realtà l’impasto della Pinsa Romana richiede una lunga lavorazione e un’accurata stesura a mano. Ciò consente di ottenere un prodotto altamente digeribile, croccante fuori e morbido dentro.

Cos’ è la Pinsa romana?

la Pinsa è una specialità della cucina italiana composta da un mix di farine, un’alta percentuale di acqua e un ridotto apporto di grassi. All’apparenza semplice, in realtà l’impasto della Pinsa Romana richiede una lunga lavorazione e un’accurata stesura a mano. Ciò consente di ottenere un prodotto altamente digeribile, croccante fuori e morbido dentro.

Cos'è Mr. Free Pizza Point?

Mr. Free Pizza Point è un network di pizzerie e ristoranti che sono stati selezionati da Schär per garantire un servizio senza glutine ai massimi livelli in fatto di sicurezza e qualità. La principale caratteristica del circuito è l’esclusività; il titolo Mr. Free contribuisce infatti alla differenziazione del locale. In linea con il principio della massima garanzia nei confronti del cliente, sia in termini di sicurezza alimentare che di standard qualitativi, le affiliazioni sono molto selettive.

Cos'è Mr. Free Pizza Point?

Mr. Free Pizza Point è un network di pizzerie e ristoranti che sono stati selezionati da Schär per garantire un servizio senza glutine ai massimi livelli in fatto di sicurezza e qualità. La principale caratteristica del circuito è l’esclusività; il titolo Mr. Free contribuisce infatti alla differenziazione del locale. In linea con il principio della massima garanzia nei confronti del cliente, sia in termini di sicurezza alimentare che di standard qualitativi, le affiliazioni sono molto selettive.

Info

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Trani

Barletta

Trani

Orari di apertura

Lunedì
Martedì
Mercoledì
Giovedì
Venerdì
Sabato
Domenica

Chiuso
12-15/ 19.30-24
12-15/ 19.30-24
12-15/ 19.30-24
12-15/ 19.30-24
12-15/ 19.30-24
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